La ciudad de Río Cuarto fue escenario de la inauguración de la planta de fermentación 4.0 y el laboratorio de investigación de Ceres Demeter, una empresa de biotecnología y nanotecnología aplicada al agro que avanza con fuerza en la generación de bioinsumos destinados a un manejo más sustentable de la producción agrícola.
El acto contó con la presencia del gobernador Martín Llaryora, quien valoró la relevancia del emprendimiento para la región: “Cuando uno viene a Río Cuarto, respira producción y empleo. Río Cuarto tiene un gran presente, pero se está garantizando un mejor futuro. Está generando las empresas de la innovación del agro. Está yendo a la punta productiva”, expresó.
Llaryora agregó que la capital alterna concentra la mayor cantidad de empresas vinculadas a la biotecnología en la provincia, y confió en que esta inauguración consolidará el interés inversor en la zona.
Ceres Demeter, fundada en 2009, se orienta a la producción de bioinsumos de base microbiológica y nanotecnológica. Sus desarrollos actuales incluyen tres productos clave: Forza, un biofertilizante para maíz que aporta mayor tolerancia al estrés hídrico en etapas tempranas; un biofungicida diseñado para reemplazar el uso de fungicidas químicos; y Nano Zn, un insumo nanotecnológico que mejora la absorción de zinc en múltiples cultivos.
El fundador de la compañía, Sergio Bonansea, destacó la importancia de avanzar en un modelo productivo que combine eficiencia y respeto por el ambiente: “La agricultura del futuro debe ser productiva, pero también sustentable, que no dañe el ambiente. Nuestro desafío es devolverle al campo lo que es y reconstruir el planeta”, subrayó.
Por su parte, Christopher Kilmurray, cofundador de la firma, definió la jornada como un verdadero hito: “Estamos inaugurando una nueva capacidad productiva con laboratorios que aportan ciencia, producción y tecnología desde el centro y corazón de Argentina al mundo”. Señaló, además, que es posible dar el ejemplo desde el interior, generando empleo y respondiendo a las demandas del sector agropecuario.
La nueva planta y el laboratorio implican un paso estratégico en el escalado y desarrollo de innovaciones microbiológicas. Según explicaron sus directivos, el trabajo se basa en investigación y desarrollo a través de alianzas con instituciones científicas y productivas. Entre los socios estratégicos se encuentran INTA, CONICET, la Universidad Nacional de Río Cuarto, la Universidad Nacional de Córdoba y otros organismos que aportan conocimiento y capacidad instalada.
El intendente de Río Cuarto, Guillermo De Rivas, remarcó la importancia del conocimiento generado: “Nuestro principal capital es el saber, no solo que se vayan sino que previamente hayan dejado en la ciudad la capacidad instalada para hacer de Río Cuarto la capital tecnológica del país”.
Desde la Agencia Innovar y Emprender, su presidente Manuel Ron sostuvo que la meta es avanzar hacia una agricultura más sustentable: “Estamos trabajando para reemplazar insecticidas, herbicidas y fertilizantes fósiles, con menores emisiones, porque eso es lo que se necesita en la agricultura actual”.
La compañía, que ya exporta a Brasil y Paraguay y desarrolla ensayos en Estados Unidos y México, abrirá en 2025 una sede en Estados Unidos. Este paso consolida su proyección internacional y estrecha sus vínculos con universidades y empresas del norte global.
Durante el acto también estuvieron presentes autoridades provinciales y nacionales, como el diputado Carlos Gutiérrez, el ministro de Bioagroindustria Sergio Busso, el ministro de Vinculación Comunitaria Daniel Pastore, el presidente de la Agencia Pro Córdoba Pablo De Chiara, el presidente de la Agencia Córdoba Deportes Agustín Calleri, el vicepresidente del Banco de Córdoba Juan Manuel Llamosas y el secretario de Integración Regional Carlos Massei, entre otros.
Con esta inauguración, Ceres Demeter ratifica su objetivo de trasladar el conocimiento científico al ámbito productivo, potenciando la economía del conocimiento desde el interior del país. El desafío está en seguir articulando ciencia, innovación y producción para dar respuestas concretas a las demandas de un agro más competitivo y sustentable.