La primera edición del Festival Gastronómico “¡Qué Plato!” tuvo lugar en el Anfiteatro del Parque Sarmiento y fue todo un acontecimiento, atrayendo a más de 15 mil personas ávidas por disfrutar de una jornada repleta de experiencias gastronómicas y entretenimiento sin igual. Desde las primeras horas del día, el parque se vio inundado por visitantes provenientes de diversos rincones de la ciudad y la provincia, quienes exploraron los numerosos puestos de comida y se deleitaron con los espectáculos en vivo que amenizaron el evento. Desde la música de Achireros, 4 Tonos, Santi Cofre y muchos más, hasta el humor de Camilo Nicolás y el cierre espectacular a cargo de Banda XXI, el festival ofreció una amplia variedad de propuestas para todos los gustos. El Intendente Juan Manuel Llamosas expresó su satisfacción por la respuesta abrumadora del público y destacó el impacto positivo que este tipo de eventos tiene en la comunidad. “Estamos muy contentos con el resultado de este primer Festival Gastronómico. La participación fue masiva en el Día del Trabajador. Hubo muchísimos puestos de emprendedores y creo que Río Cuarto se va posicionando en un lugar importante en materia de festivales gracias a los que tenemos en distintas épocas del año”, manifestó Llamosas. Además, durante el festival se realizó un emotivo reconocimiento a la banda local Banda XXI, que hace casi 25 años debutó en el mismo escenario donde ayer brindaron un espectáculo inolvidable. Este gesto resaltó la importancia de la música y la cultura local en este tipo de celebraciones. Por su parte, los organizadores del evento destacaron el compromiso de la comunidad riocuartense en la organización y difusión del festival, subrayando la necesidad de mantener esta tradición en el tiempo. “Ya tuvimos la primera Fiesta Nacional del Emprendedurismo y ahora este festival que fue votado por los riocuartenses. Es muy bueno ver el Anfiteatro del Parque Sarmiento lleno, con propuestas gastronómicas y artistas de la ciudad, por lo que este festival vino para quedarse”, indicó Guillermo De Rivas, Secretario de Gobierno y Participación Ciudadana. Los comerciantes y expositores que participaron en el festival también expresaron su satisfacción por el éxito del evento. Francisco Gil, dedicado a la venta de cerveza artesanal, compartió su entusiasmo: “Fue una jornada hermosa. Por suerte nos acompañó el solcito. Estuvo hermoso y estoy contentísimo. Me gusta este tipo de eventos porque nos brindan un espacio para compartir con los negocios que son amigos y con la gente que se reúne en el evento”. Entre los asistentes, el consenso fue claro: el festival superó todas las expectativas. La variedad de los puestos de comida y la calidad de los artistas que se presentaron en el escenario fueron aspectos destacados por los visitantes. “Lo vi muy bien al festival, con bastante gente. Una linda tarde, llena de cosas ricas. Estuvo hermoso”, afirmó Juan Cruz, uno de los asistentes. En sintesis, el primer Festival Gastronómico del Parque Sarmiento se erige como un evento emblemático que reunió a la comunidad en torno a la gastronomía, la cultura y el entretenimiento, dejando en claro que esta celebración ha llegado para quedarse y convertirse en una tradición anual que enriquece la vida de los riocuartenses.